Agroindustria: estrategias empresariales, coordinación sectorial y políticas públicas
Carlos Aggio, investigador del CIECTI, participó del evento “Oportunidades y desafíos en la Agroindustria: Estrategias empresariales, coordinación sectorial y políticas públicas” organizado por el Instituto Interdisciplinario de Economía Política (IIEP UBA-CONICET), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto para la Integración de América Latina y el Caribe (BID-INTAL). Aggio conformó el panel sobre “Coordinación de Sistemas Agroalimentarios”, junto a Sofía Stemberg (BID), Florencia Jaureguiberry (Universidad N. de Rio Negro), Carlo Ferraro, Roberto Bisang (IEP-UBA-CONICET) y quien estuvo a cargo de los comentarios, Silvina Carles Campos (CONINAGRO). Durante el transcurso de la jornada se presentaron trabajos de investigación que forman parte del informe “Competir en la agroindustria: Estrategias empresariales y políticas públicas para los desafíos del siglo XXI”, recientemente publicado por el BID.
En este marco, Aggio presentó el “Estudio de caso Arándanos en Argentina” donde abordó las principales estrategias público-privadas de coordinación del sistema agroalimentario adoptadas para una exitosa inserción internacional del sector. Este nuclea aproximadamente 150 productores, la mayoría de capitales nacionales, y cuyo destino de exportación es el hemisferio norte en contraestación (Estados Unidos y Europa). Entre estas estrategias destacó el necesario cambio de la matriz de logística (de la exportación de avión a naval sustantivamente más económico); la apertura a nuevos mercados – mercados tradicionales amenazados – surge China; la diferenciación de producto: fresco y orgánico; el branding y posicionamiento de la producción argentina; impulsar el desarrollo del mercado Interno; aprovechar la potenciación con otras producciones complementarias (limón/manzana y cerezas). Y por último, el aspecto transversal del desarrollo genético del arándano (incorporando capacidades I+d+i).
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